Boucherie Hesbignonne

Braives

Votre boucherie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Votre boucherie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Bœuf

Steak

Steak de bœuf

Tournedos

Entrecôte/contre filet

Rosbeef 1er choix

Carbonnades de boeuf

(flamande,bourguignon,,,,)

Jarret de bœuf

potage ,osso bucco,

Bouilli

potage,…

Roti casserole

Filet pur bœuf

Aloyau

Petit Nerf de bœuf

Aiguillette de bœuf

Pelé Royal

Pelé de bœuf 1er choix

Pelé de bœuf 2 -ème choix

Côte à l'os

Carpaccio de bœuf

Bœuf charolais

Veau

Roti

Sauté de veau

Médaillon de veau

Blanquette de veau

1er choix ,maigre.

Sauté de veau pané

Porc duroc d'olive

Roti au filet / carré

Filet mignon

+- 500g/pièce

Bout de côte

Rôti au jambon

cuire au four ou à la casserole

Mignonnette de porc

tranche de filet parée pour poêler

Cotelette au filet

+-200g/pièce

Cotelette basse côte

+-200g/pièce

Côtelette au spirling

+-200g/pièce

Sauté de porc

Rôti spiring

Rôti au jambon

Rôti épaule

Carbonnade de porc

Jambonneau frais

400 gr (+/-) = 8 eur

Jambonneau cuit

400 gr (+/-) = 14.95 eur

Noix de joue de porc

Pied de porc

Lardons sals

Agneau

Cotelette agneau +-250 gr

28.90€/kg

Epaule d'agneau désossée +-250 gr

18,90€/kg Navarrin ou en roti.

Volaille

Poulet terroir +-1,4 kg

prix au kg = 12.95 eur

Filet de poulet +-250gr

14.99€/kg

Cuisse de poulet +-300gr

7,60€/kg

Pilon de poulet pour 150 gr

7,73€/kg

Filet de dinde +-250gr

17.50€/kg

Roti de filet de dinde 300gr

+/- 300 gr =17.50€/kg

Gibier en saison

Préparations

Hachis porc et bœuf +-250 gr

10.90€/kg

Américain nature +-250 gr

14,90 €/kg

Saucisse porc et bœuf +-300gr

11.99 €/kg

Saucisse campagne +- 160 gr pièce

12.78€/kg

Chipolata +- 80 gr pièce

14.64 €/kg

Merguez +- 80 gr pièce

17,99€/Kg

Hamburger 140 gr

pour pain.par pièce 16.85 eur /kg

Beefburger 140 gr

steak haché. par pièce. prix au kg = 16.45 eur

Steak haché aux oignons

par pièce +/- 160 gr 13.9 eur au kg

Steak haché ardennais

160 gr +/- par pièce prix au kg : 13.9 eur au kg

Steak haché de veau

par pièce +/- 140gr prix au kg/15.5 eur

Côte ardennaise

par pièce +/- 200gr 17.98 eur/kg

Oiseau sans tête

par pièce prix au kg = 15.86 eur

Sauté de porc pané +-200 gr

16.5€/kg

Roti de porc orloff +-250 gr

18,38 €/kg

Pita de porc +-200 gr

17.20 €/kg pain pita ou poeler.

Gyros +- 200 gr

18.20€/kg

Lard +- 200 gr

12,99€/kg

Côtelette marinée

à l'ancienne ,etc,,,par pièce

Cordon bleu de volaille

Croquant de poulet

Poule cuite

vol au vent,pâtes,salades,…

Vol au vent préparé

16,56€/kg maison.

Lard braisé

Lard maigre salé fin

Lard fumé fin

Lard maigre épais

Lard maigre salé épais

Lard fumé épais

Charcuteries maison

Jambon à l'os

Jambon braisé

Jambon maison

Jambon Serrano

Lard fumé +-100 gr

14,45€/kg

Saucisson au jambon

Saucisse sèche nature

Saucisse sèche fumée

Boulette rotie

Filet de poulet

Filet de poulet fines herbes

Tête pressée

Tête pressée ravier

250g/pièce

Tête de veau

Hure de porc aux cornichons +-100 gr

16,30€/kg

Pain de viande

Pâté de foie

Noix fumée

Filet de saxe

Filet d'Anvers

Boudin blanc

Boudin noir

Filet américain préparé maison

Jambon de Parme

Filet de poulet paprika

Tête de veau ravier

250g/pièce

Pâté maison

Cobourg

Filet américain préparé maison piquant

Charcuteries divers

Salami sans ail

Salami à l'ail

Salami à l'échalottes

Saucisson gaumais

Rosette de Lyon

Saucisson de paris

Pâté crème

Pâté campagne

Cervelas maison

Chorizo

Pancetta

Jambon de parme +-100gr

42,50€/kg

Salami au poivre

Salami aux noisettes

Saltufo

Mini-bûchettes

Salades

Salade de viande

Poulet curry

Poulet andalouse

Poulet tartare

Poulet hawaï

Thon mayonnaise

Thon cocktail

Crabe

Scampis à l'ail

Pita piquant

Pâtes

Concombres

Carottes

Printanière

Charcuteries

Traiteur

Plat de la semaine

Potage de la semaine

Lasagne maison

Sauce bolognaise

Olives vertes à l'ail

Piments farçis au fromage

Tomates demi-sèches

Vol au vent préparé

Purée

Boulettes sauce lapîn

2 pièces

Boulettes sauce provençale

2 pièces

Boulettes sauce tomate

2 pièces

Barbecue

Rips mariné

Lard mariné

Brochette boeuf

Brochette du chef

Brochette agneau

Brochette volaille

Brochette burger

Brochette de Boudins

Brochette de mini-boudins

Brochette hamburgers volaille

Lard mariné par tranche

Lard frais marinade italienne,olives,épices,tomatée.

Ribs

Petites côtes de porc marinées au miel

Braisade de bœuf

Braisade d'agneau

Brochette de minis boulettes

Saucisse spéciale barbecue

Côte à l'os boeuf

Boudin barbecue

Brochette porc

Plateaux

Menu de fêtes

Fromagerie

Louché nature

Les Délices de Marine

Louché ail des ours

Les Délices de Marine

Louché aile et fines herbes

Les Délices de Marine

Louché bruschetta

Les Délices de Marine

Louché échalotte - ciboulette

Les Délices de Marine

Louché miel - noix

Les Délices de Marine

Louché fleurs

Les Délices de Marine

Louché poivre

Les Délices de Marine

Louché saveur Italienne

Les Délices de Marine

Louché saveur potagère

Les Délices de Marine

Minis apéros

Les Délices de Marine

Maquée nature

Les Délices de Marine

Maquée Miel

Les Délices de Marine

Maquée olives vertes

Les Délices de Marine

Maquée poivre

Les Délices de Marine

Maquée persil - ciboulette

Les Délices de Marine

Maquée saumon - aneth

Les Délices de Marine

Yaourt nature

Les Délices de Marine

Yaourt arbricot

Les Délices de Marine

Yaourts ananas - coco

Les Délices de Marine

Yaourt cerise

Les Délices de Marine

Yaourt fraise

Les Délices de Marine

Yaourt framboise

Les Délices de Marine

Yaourt lime - cactus

Les Délices de Marine

Yaourt myrtille

Les Délices de Marine

Yaourt pomme - kiwi

Les Délices de Marine

Yaourt 4 fruits

Les Délices de Marine

Yaourt du mois

Les Délices de Marine

Crème vanille

Les Délices de Marine

Crème chocolat

Les Délices de Marine

Riz au lait

Les Délices de Marine

Riz au lait caramel beurre salé

Les Délices de Marine

Riz au lait spéculoos

Les Délices de Marine

Beurre doux

250g/pièce

Beurre salé

250g/pièce

Gouda jeune

Gouda mi-vieux

Leerdamer

Fol épi

Passendal

Vieux Brugges

Gruyère Suisse

Comté

Parmesan / Grana Padano

Emmental

Chester

Père Joseph

Vieux Liège

Tomme de Savoie

Mimolette

Camembert

Brie

Chaume

Montagnard

Délice de Bourguogne

Crémeux de Bourguogne

Petit Basque

Bûche de chèvre

Ozo nature

Ozo échalote

Ozo ciboulette

Ozo poivre

Tomme Vaudoise

Saint - Marcelin